Montalpruno
Die Natur, ein Platz, unser Haus besucht zu werden
Der landwirtschaftliche Betrieb „Azienda Agricola Montalpruno“ liegt im Chianti-Gebiet auf halber Strecke zwischen Florenz und Siena, an der antiken römischen Straße „Via Cassia“, nur wenige Minuten von Monteriggioni und San Gimignano entfernt; ca.43 Hektar Weinberge und Olivenhaine, die auf einem herrlichen Hügel oberhalb der antiken Stadtmauern von Staggia Senese gelegen sind.
Dieser kleine Ort hat 1994 seinen tausendsten Geburtstag gefeiert, auch wenn die Historiker ihm mindestens hundert Jahre mehr zurechnen. In der Burg des Ortes lebte einstmals eine berühmte langobardische Familie und einer ihrer Nachkommen hat dort eine der Santa Maria geweihte Kirche erbaut.
Bauernhof
Der absorbierte ideale Platz in der Toskanischen Kultur
Heute finden wir neben der Kirche ein kleines aber bedeutendes Museum:
hier wenden ein Werk des großen Meisters Antonio del Pollaiolo sowie Tafelbilder aus dem 14. und 15.
Jahrhundert und ein schönes Gemälde von Salimbeni aufbewahrt.
Im Ort Staggia können sie alles finden was Sie brauchen:
von Lebensmittel (Supermarkt) bis hin zu Postamt, Bars und hervorragenden Restaurants.
Das Weingut Montalpruno produziert Chianti, Olivenöl, Vinsanto, Grappa und verschiedene Getreidesorten.
Aber es gibt auch freie Flächen, die sich im Frühling mit Mohnblumen schmücken.
Suggestive Pfade durchqueren dieses Gebiet und führen zu den benachbarten Gehöften.
"Le Vigne"
Unsere Weine der Qualität
Die Farm liegt inmittenvon Weinbergen, Olivenhainen und Obstplantagen, die sich über ein weitläufiges Gebiet ausdehnen.
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und die gelesenen Trauben werden sofort zum Weinkeller im Zentrum des Betriebes gebracht, wo mit Hilfe des modernsten Technologien Weine produziert werden, die auf höchste Qualität abzielen.
Die produzierten Mengen sind begrenzt und so ist es möglich,
alle Phasen der Produktion mit sorgfältigster Aufmerksamkeit zu verfolgen.
Der Weinkeller wird von der Familie selbst bewirtschaftet
und Flaschenweine und nicht abgefüllter Wein können direkt von Ort erworben werden.
Die Ländereien liegen auf einer Höhe von 250 m ü.d.M. und zeichnen sich aus durch einen Boden aus Travertin, organischem Kalkstein, Tuffsand und Lehm. Hier werden Hauptsächlich Reben für die Produktion von Chianti und Weinen mit der Qualitätsbezeichnung IGT angebaut, sowie Olivenbäume für die Produktion eines ausgezeichneten Olivenöls Extra Vergine.
Die meisten Weinberge sind mit für das Gebiet typischen Reben bebaut, und zwar Sangiovese, Trebbiano, Malvasia und Ciliegiolo, sowie mit weniger bekannten Rebsorten wie sie für die toskanische Tradition typisch sind.
Nur ein kleiner Teil der Weinberge ist internationalen Rebsorten wie Merlot und Cabernet vorbehalten,
für die Produktion besonderer Weine.
Auch die Olivenhaine – 1000 Olivenbäume – sind typisch für dieses Gebiet.
